圣女果、千禧,番茄看了这篇文章,你不会在傻傻分不清了
这个季节你经常会看到什么水果呢?我相信你们肯定在水果店看到千禧圣女果,西红柿之类的等等,那圣女果又有千禧,圆粉又是什么呢?想知道吗,那就来看看。
圣女果是西红柿的一种,其实圣女果才是最原始的番茄品种,甚至可以说是没有被完全驯化的品种。之所以有些圣女果的口味特别甜,外形小巧可爱,是由于育种时为了迎合市场的需求,而特意筛选出来的。圣女果和西红柿只是在外形大小和颜色上略有差异而已,番茄比较大个,圣女果比较小,颜色普遍略发暗红。一开始引进我国的时候,主要有两个品种,一个叫“红衣圣女”,椭圆形,一个叫“红玉”,圆形。我们常常在水果店见到的千禧,其实是圣女果的一种品种。那圣女果还有哪些品种呢?
圣女果品种分类
01
品种:红美玉
果椭圆形,成熟后转亮红色,单果重20g左右,商品性佳,糖度高,口感风味浓郁。
02
品种:千禧
果桃红色,椭圆形,重约20克,糖度高达9.6%,风味佳,不易裂果耐贮运。
03
品种:黑樱桃
正圆形,紫黑色(并不全黑,属于深紫红色,着眼看像是黑色,因此而得名黑樱桃番茄),单果平均重量为16-20克左右,产量高,口感好,营养价值非常高,番茄味道特浓。水分多,口感好,皮肉较薄,所以成熟时硬度欠佳,需要在7-8成熟时候采摘为适合。由于黑番茄种子较贵,品种较为稀有,果实口感好,普通市场不常见,所以一般走的是高端销售路线。
04
品种:德金阳光
果实短椭圆形,单果重20—25克,果色金黄色,果实靓丽优美。果皮光滑有光泽,糖度10度,果肉脆甜,果皮厚硬度大耐储运。
05
品种:黄洋梨番茄
水果型的小番茄,形状为梨形。果重12-20g,果皮和果肉为黄色。果实味道佳。
06
品种:绿宝石
无限生长杂交一代绿色小番茄品种,绿色晶莹。果重15g左右。味道好,果皮韧,耐裂果。
07
品种:粉贝贝
果圆形,粉红色,单果重25g左右硬度好,耐裂,耐贮运,糖度高,口感好
08
品种:金玲珑
成熟果橙黄色,果椭圆形,单果重15-18g,果肉厚,口感佳,品质好,抗病能力强。
09
品种:以色列紫靓女
该品种系以色列引进,果实美观亮丽,单果重18-22克,一穗可结果10-15个,硬度好,耐运输。紫色,口感甜,糖度9.8以上。
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